第一卷 第27章 豆腐
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李氏大笑了几声，其他人也跟着笑了起来。
王一一气得拍了下桌子：“你们别笑了，咱家要挣钱。”
她要是猜的没错，按照种田文的套路，接下来还会有旱灾或者水灾，再来个人祸，本来就一穷二白，现在不挣钱，以后真要喝西北风了。
李氏笑得眼泪都快出来了，才道：“乖女儿，咱们家，甚至咱们村，咱们镇都没人会做豆腐，这可是一门祖传的手艺，谁会教你啊？挣钱的事情，轮不到你操心，有我和你爹呢。”
王大山也在一旁劝道：“挣钱的事情，我会想办法的。”
只有大丫在一旁认真问道：“三妹，你会做豆腐？”
王一一理直气壮点了点头：“神仙大人会教我做的。”
她虽然不会，可是她房车里面有不少书，还有一个平板，里面存满了电子书，想找个做豆腐的办法还不是轻而易举。
她干脆把碗一放，进了房间，躺在床上，意识直接进了房间。
在那一堆书里面找了找，又去平板里面翻了翻，果真给她找到了做豆腐的办法。
李氏当她是恼了，重新进灶房给她煎了个鸡蛋，刚端进房间，就见王一一一头冲了出来。
嘴里还大声嚷着：“我知道怎么做豆腐了，大姐，你跟我去山上，我们去挖点石膏回来，爹，你快做一个模子。”
李氏被吓了一跳：“怎么想一出是一出，快点把这鸡蛋给我吃了。”
王一一接过鸡蛋，三两口就吃完了，拉着大丫就要往外走。
李氏忙将人拦住：“这过不了多久，天就黑了，你们还出去干嘛，让你爹一起，模子让你大哥做。”
大头也跟了过来：“什么模子啊，干什么用的？”
他这一天在山上累得很，有点不太想跟着小妹后面胡闹。
王一一：“做豆腐用的，你做一个正方形的木框就成。”
话音刚落，她已经拽着大丫出了门，李氏推了把王大山，王大山赶紧跟了上去。
一直到了山脚下，大丫才找到了说话的机会：“你挖石膏做什么？”
“做豆腐用的。”王一一一边回答，一边在草丛里面找了起来。
她记得这里是有石膏的。
大丫看着她认真的样子，也信了七八分，拨开一片草丛：“你看，是不是这个？”
王一一用书上教的办法，先看了看，又用指甲划了划，确定就是石膏。
她敲下一小块装进了袖口：“回去吧。”
王大山刚赶过来，就看到她捡了一小块石头，诧异道：“你特意过来就是为了捡这一块小石头？”
王一一点了点头：“可别看这一小块，可是做豆腐的关键。”
想了想，她又多敲了一点，这要是买也是要钱的。
几人回去的时候，李氏正帮大头找了块木头出来。
王一一掏出怀里的石膏：“娘，我们要把石膏变成熟石膏，还要将豆子泡上，明天一早去磨了豆子，就可以做豆腐了。”
李氏拿着石膏有些懵：“这怎么变成熟石膏？”
“放在锅里煮到发白就行了，然后碾成细粉。”
“算了，算了，几斤豆子的事情，依了你就是。”李氏看着一脸干劲十足的王一一，索性由了她，就当逗女儿开心了。
王大山倒是有些相信王一一能做出豆腐，接过大头的活，帮着去做磨具了。
一家人忙到很晚，才将石膏和模具准备好。
第二天，王一一起床的时候，李氏和王大山已经将豆子都磨好了。
王一一照着书上说的一步一步告诉李氏，李氏一点不敢含糊，严格按照王一一说的来做。
一个时辰之后，豆腐真的做成功了。
李氏一脸不敢置信：“这就是豆腐？”
王一一尝了一口，是熟悉的味道，她重重地点了点头：“这就是豆腐，用水养上，能吃上好几天，我们拿到镇上去卖吧。”
“嗯，卖。”李氏激动地有些语无伦次，这豆腐这么金贵，她自然是舍不得吃的。
她将这些豆腐称了称，有二十斤，她一脸兴奋，“四斤豆子就能做出这么多豆腐，乖乖，真是不得了。”
大丫在一旁问道：“这卖多少钱一斤合适？”
王一一算了下：“一斤二文钱吧。”
她不知道城里豆腐卖多少钱一斤，但豆子一斤5文钱，卖的太贵，普通百姓舍不得买，卖的太便宜，就赚不了多少钱了，这个价格算比较合理。
王家人也不知道城里豆腐的价格，也就同意了王一一的定价。
李氏在一旁惊道：“天啊，这能赚多少钱，一斤二文钱，两斤就是四文钱，这二十斤得有......”
她掰着手指算了半天，没算清楚，一旁的二丫接了话：“四十文。”
李氏激动地脸都红了：“一天四十文，这一个月得有多是钱啊？”
“一两二钱银子。”二丫答道。
李氏将豆渣炒了当早饭，就催促着王大山赶紧去街上卖了。
第一次卖豆腐，王大山心里忐忑又期盼，最后一商量，一家人都跟着一道去了。
到的时候，天色已经大亮，街上已经有了不少人了。
王大山找了一处卖菜的地方，一刻钟过去了，不仅没卖出去一块，就连一个询价的没有。
他们没有去城里，就在镇上卖，王一一看过了，这镇上并没有卖豆腐的。
怎么会连问都没人问呢，这没道理啊，她打算找人问一问。
刚走出两步，她就发现问题了，他们一家子七个人往那一站，不像做生意，倒像是找茬的，再加上王大山和王大头那身板，谁愿意过来。
“爹娘，你们带着大哥和二哥先去边上，这里交给我们。”
李氏第一次做生意，正不知道该怎么办，听见这话，忙拽着丈夫和儿子去了另一边。
王一一又指挥这大丫和二丫喊了起来：“比肉好吃的豆腐，两文钱一斤。”
一嗓子下去，就吸引了不少人。
大丫负责称，王一一负责装，二丫负责收钱，不到半个时辰，豆腐就被卖得干干净净。
李氏大喜：“真的能卖出去哎，明天咱们多做一点。”
李氏信心大增，直接去了米店，将卖的钱，全部买了豆子。
王一一恨不得仰天大笑一番，终于给她找到挣钱的办法了。
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王一一气得拍了下桌子：“你们别笑了，咱家要挣钱。”
她要是猜的没错，按照种田文的套路，接下来还会有旱灾或者水灾，再来个人祸，本来就一穷二白，现在不挣钱，以后真要喝西北风了。
李氏笑得眼泪都快出来了，才道：“乖女儿，咱们家，甚至咱们村，咱们镇都没人会做豆腐，这可是一门祖传的手艺，谁会教你啊？挣钱的事情，轮不到你操心，有我和你爹呢。”
王大山也在一旁劝道：“挣钱的事情，我会想办法的。”
只有大丫在一旁认真问道：“三妹，你会做豆腐？”
王一一理直气壮点了点头：“神仙大人会教我做的。”
她虽然不会，可是她房车里面有不少书，还有一个平板，里面存满了电子书，想找个做豆腐的办法还不是轻而易举。
她干脆把碗一放，进了房间，躺在床上，意识直接进了房间。
在那一堆书里面找了找，又去平板里面翻了翻，果真给她找到了做豆腐的办法。
李氏当她是恼了，重新进灶房给她煎了个鸡蛋，刚端进房间，就见王一一一头冲了出来。
嘴里还大声嚷着：“我知道怎么做豆腐了，大姐，你跟我去山上，我们去挖点石膏回来，爹，你快做一个模子。”
李氏被吓了一跳：“怎么想一出是一出，快点把这鸡蛋给我吃了。”
王一一接过鸡蛋，三两口就吃完了，拉着大丫就要往外走。
李氏忙将人拦住：“这过不了多久，天就黑了，你们还出去干嘛，让你爹一起，模子让你大哥做。”
大头也跟了过来：“什么模子啊，干什么用的？”
他这一天在山上累得很，有点不太想跟着小妹后面胡闹。
王一一：“做豆腐用的，你做一个正方形的木框就成。”
话音刚落，她已经拽着大丫出了门，李氏推了把王大山，王大山赶紧跟了上去。
一直到了山脚下，大丫才找到了说话的机会：“你挖石膏做什么？”
“做豆腐用的。”王一一一边回答，一边在草丛里面找了起来。
她记得这里是有石膏的。
大丫看着她认真的样子，也信了七八分，拨开一片草丛：“你看，是不是这个？”
王一一用书上教的办法，先看了看，又用指甲划了划，确定就是石膏。
她敲下一小块装进了袖口：“回去吧。”
王大山刚赶过来，就看到她捡了一小块石头，诧异道：“你特意过来就是为了捡这一块小石头？”
王一一点了点头：“可别看这一小块，可是做豆腐的关键。”
想了想，她又多敲了一点，这要是买也是要钱的。
几人回去的时候，李氏正帮大头找了块木头出来。
王一一掏出怀里的石膏：“娘，我们要把石膏变成熟石膏，还要将豆子泡上，明天一早去磨了豆子，就可以做豆腐了。”
李氏拿着石膏有些懵：“这怎么变成熟石膏？”
“放在锅里煮到发白就行了，然后碾成细粉。”
“算了，算了，几斤豆子的事情，依了你就是。”李氏看着一脸干劲十足的王一一，索性由了她，就当逗女儿开心了。
王大山倒是有些相信王一一能做出豆腐，接过大头的活，帮着去做磨具了。
一家人忙到很晚，才将石膏和模具准备好。
第二天，王一一起床的时候，李氏和王大山已经将豆子都磨好了。
王一一照着书上说的一步一步告诉李氏，李氏一点不敢含糊，严格按照王一一说的来做。
一个时辰之后，豆腐真的做成功了。
李氏一脸不敢置信：“这就是豆腐？”
王一一尝了一口，是熟悉的味道，她重重地点了点头：“这就是豆腐，用水养上，能吃上好几天，我们拿到镇上去卖吧。”
“嗯，卖。”李氏激动地有些语无伦次，这豆腐这么金贵，她自然是舍不得吃的。
她将这些豆腐称了称，有二十斤，她一脸兴奋，“四斤豆子就能做出这么多豆腐，乖乖，真是不得了。”
大丫在一旁问道：“这卖多少钱一斤合适？”
王一一算了下：“一斤二文钱吧。”
她不知道城里豆腐卖多少钱一斤，但豆子一斤5文钱，卖的太贵，普通百姓舍不得买，卖的太便宜，就赚不了多少钱了，这个价格算比较合理。
王家人也不知道城里豆腐的价格，也就同意了王一一的定价。
李氏在一旁惊道：“天啊，这能赚多少钱，一斤二文钱，两斤就是四文钱，这二十斤得有......”
她掰着手指算了半天，没算清楚，一旁的二丫接了话：“四十文。”
李氏激动地脸都红了：“一天四十文，这一个月得有多是钱啊？”
“一两二钱银子。”二丫答道。
李氏将豆渣炒了当早饭，就催促着王大山赶紧去街上卖了。
第一次卖豆腐，王大山心里忐忑又期盼，最后一商量，一家人都跟着一道去了。
到的时候，天色已经大亮，街上已经有了不少人了。
王大山找了一处卖菜的地方，一刻钟过去了，不仅没卖出去一块，就连一个询价的没有。
他们没有去城里，就在镇上卖，王一一看过了，这镇上并没有卖豆腐的。
怎么会连问都没人问呢，这没道理啊，她打算找人问一问。
刚走出两步，她就发现问题了，他们一家子七个人往那一站，不像做生意，倒像是找茬的，再加上王大山和王大头那身板，谁愿意过来。
“爹娘，你们带着大哥和二哥先去边上，这里交给我们。”
李氏第一次做生意，正不知道该怎么办，听见这话，忙拽着丈夫和儿子去了另一边。
王一一又指挥这大丫和二丫喊了起来：“比肉好吃的豆腐，两文钱一斤。”
一嗓子下去，就吸引了不少人。
大丫负责称，王一一负责装，二丫负责收钱，不到半个时辰，豆腐就被卖得干干净净。
李氏大喜：“真的能卖出去哎，明天咱们多做一点。”
李氏信心大增，直接去了米店，将卖的钱，全部买了豆子。
王一一恨不得仰天大笑一番，终于给她找到挣钱的办法了。
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