第181章 农殖拓源 薯豆丰仓
民生之本，在食为先；拓土万里，粮秣是基。方正深知，大秦欲北拓西域、南吞百越、东渡远洋，动辄移民数万、兴师十万，若只倚仗粟、麦、稻等传统五谷，一旦遭遇水旱蝗灾，粮价一涨，民心必摇，远征大业便成空中楼阁。
自他入秦辅政以来，已先在关中、蜀郡、北地等大秦旧疆之内，悄悄试种推广过土豆、玉米、红薯三样高产作物。
只因初来乍到，不欲声张，只以“西域奇种”名目小范围试种，既验证了地力气候相宜，也积累了耕种之法。
如今技法馆既立，国策已定，方正便借着农殖署开署之机，将这三样作物正式推向天下。
这三样作物，并非寻常五谷可比。
耐旱、耐涝、耐贫瘠，沙地、坡地、丘陵、荒岗，凡寸土之地皆可生长；
不与良田争地利，不与桑争时节；
产量却数倍于粟麦，薯块可充主食，秸秆可饲牛马，堪称上古未闻、当世罕有的天赐神粮。
此时海内初定，关中秦地因小范围试种，已有丰收之象；
可关东六国故地——燕、赵、韩、魏、齐、楚旧境，依旧只种传统五谷。
中原、河朔、淮北之地，亩产不过一石上下，遇灾年甚至颗粒无收。
六国百姓久遭战乱，又兼地力单薄，终年劳作，仅能糊口，一遇水旱，便流离失所，沦为流民。
朝廷拓土移民之议虽已颁行，然关东百姓多有顾虑，唯恐远赴蛮荒，无粮可食，反送性命。不少地方官吏亦上书，称“民惮远行，粮无保障”，令中枢颇为棘手。
方正决意以此三样高产作物，先安关东之心，再固天下之本，为远征移民扫清最大障碍。
咸阳城郊技法馆的试验田内，关东迁来的农户与地方老农齐聚田边。
方正亲自下田，与农匠、老农一同耕作，将起垄、点种、培土、施肥、控墒之法一一示范，细致入微，每一步都刻写在木简之上，张贴四壁，令农人一看便懂。
“此名土豆，埋土即活，耐旱怕涝，一籽可结数枚至十余枚，亩产可抵粟麦数倍。”
“此名玉米，秆高如竹，耐旱耐瘠，荒坡沙岗皆可种植，颗粒饱满，可食可饲。”
“此名红薯，藤蔓伏地，随栽随活，沙地尤宜，产量最丰，生食熟食皆可，久存不腐。”
围观农人多是关东六国旧民，久种粟麦菽稻，从未见过这般奇形作物，一个个面露疑色，交头接耳，议论声此起彼伏。
一来自韩国故地的白发老农拄着耒耜，迟疑上前，躬身问道：“先生，此物形质怪异，非五谷之列，真能打粮？吾等河东坡地多石多沙，粟麦尚且难长，这般种子……能活吗？”
另一来自赵国旧地的中年农夫亦满脸疑虑，拱手附和：“先生有所不知，关东不比关中沃土，地薄雨少，遇旱则枯，寻常谷种尚且难保收成，这般从未见过的作物，莫不是中看不中用？”
还有来自齐地的年轻汉子摸着后脑勺，低声嘟囔：“咱长这么大，只见过粟米麦子，从没听过坡地荒田能打出这么多粮，该不是哄咱们开垦荒地吧？”
方正也不恼，只笑着抬手示意众人安静，语气笃定：“诸位父老放心，此三样作物，不与良田争地，不与桑麻争时，坡地、荒岗、沙砾硗薄之地，皆可栽种。
关中旧地已然试种有成，收成远胜粟麦。你们只管栽种，若有歉收，技法馆赔你们全年口粮，分文不少。”
众人一听有此保证，又听闻关中已然种出实绩，心下顿时大安。
方正随即行文各郡县，令关东各州府优先选取荒闲无主之地，招募流民、贫民、无地农户试种。
种子由技法馆统一无偿发放，耕具由官府借给，收成之后，只需归还半数种子留种，其余尽数归农户所有，官府不征分毫。
消息一出，关东六国故地瞬间沸腾。
横竖是不花本钱的荒田，能活便赚，不成也不亏，贫民流民纷纷应募。
数月之间，关东各地荒岗坡地之上，一片片新田相继开辟。
土豆起垄栽种，玉米点穴播撒，红薯扦插藤蔓，农人按照技法馆所传之法，细心浇灌照料。
起初仍有不少人将信将疑，每日蹲在田边观望，生怕白费力气。
待到出苗、抽枝、结薯、结实，长势之盛，远超传统五谷。
当年夏秋，关东局部少雨，粟麦多有枯黄半枯，而土豆、玉米、红薯依旧郁郁葱葱，毫无萎态。
收获之日，整个关东为之震动。
农人挥锄挖开土垄，硕大的土豆接连滚出，一串便有十余斤；
玉米秆上粗硕饱满，一穗重过半斤，颗粒紧实；
红薯更是硕大肥实，一藤之下，累累连株，沉甸甸几乎提持不住。
现场称量，土豆亩产近十石，玉米七八石，红薯竟达十五石以上，远远高出粟麦数倍之多。
围观的关东老农当场跪倒，抱着薯块失声痛哭：“活了一辈子，遭了数不清的荒年，今日才见这么多粮食！这是天赐神粮，救我六国遗民啊！”
中年农夫扛着满筐玉米，笑得合不拢嘴：“以后再也不怕旱涝荒年！荒坡沙地都能打粮，咱再也不用饿肚子逃荒了！”
年轻汉子抱着红薯，奔到田埂上高声呼喊：“乡亲们都来种！都来种！这东西比粟麦强十倍！昔日无用荒坡，如今全是宝地！”
妇人孩童奔走相告，田间地头一片欢腾。
“这下娃们能顿顿吃饱了！”
“这薯块煮着又面又甜，比粟米还好吃！”
“秧子藤蔓还能喂牛喂羊，一举两得啊！”
消息如风卷火一般传遍关东，燕、赵、韩、魏、齐、楚故地百姓争相求种，昔日无人问津的荒岗、坡地、沙薄田，一夜之间成了抢手之地。
官府无需强征劳役，不必严法督责，万民自发垦荒，力耕不息。
短短半年，关东新垦荒地数以万顷，粮食产量暴增。
民间粮储骤然丰足，米价平稳，流民纷纷归业，盗贼为之稀少。
六国旧民有感温饱之恩，对大秦朝廷的抵触之心日渐消融，对方正先生更是感恩戴德，敬若神明。
咸阳宫内，始皇嬴政听闻关东农殖大获成功，六国遗民安心归附，特意召方正入内殿议事。
“老师，今日关东六郡郡守八百里急报，接连上奏，言土豆、玉米、红薯遍植山野，收成之丰，前所未有，黔首安居乐业，不复有离乱之心。这……当真只是几粒作物之功？”
方正躬身回道：“陛下，关中旧疆早已试种有成，此次推广关东，意在安六国之民，固天下之本。
此三样作物适应性极强，西域干旱之地、百越湿热之壤、海外新大陆蛮荒之土，皆可栽种。将来移民拓疆，以此为先锋粮种，到一处、种一处，便能立足生根，再无缺粮之虞。”
嬴政抚案长叹，殿内左右无人，语气真挚恳切：“老师此举，功在当代，利在千秋。昔日朕扫平六国，以兵威定天下，而未能尽饱天下之民；
今日老师以数种奇谷，便令万民足食、海内归心。大秦能有今日，全赖老师。”
方正出殿之时，恰逢皇长子扶苏、宗室子婴、少年韩信三人前来问学。
扶苏拱手叹道：“先生以农殖安天下，胜于十万雄兵。”
子婴亦沉稳点头：“粮足民安，民安则国固，拓土大业，根基已牢。”
韩信年少气盛，按剑慨然：“粮草充足，他日我领兵远征四方，再无后顾之忧！”
方正微微颔首，心中了然。
土豆、玉米、红薯之兴，先满秦地，再抚关东，不犯官忌、不触权斗、不费重兵、不耗国库，却以最扎实的方式，稳住大秦根本，收拢四海民心。
农殖之利，稳而绵长。无声无息之间，已然为大秦日后横跨四海、移民万邦，铺就了一条永不缺粮的坦途。
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自他入秦辅政以来，已先在关中、蜀郡、北地等大秦旧疆之内，悄悄试种推广过土豆、玉米、红薯三样高产作物。
只因初来乍到，不欲声张，只以“西域奇种”名目小范围试种，既验证了地力气候相宜，也积累了耕种之法。
如今技法馆既立，国策已定，方正便借着农殖署开署之机，将这三样作物正式推向天下。
这三样作物，并非寻常五谷可比。
耐旱、耐涝、耐贫瘠，沙地、坡地、丘陵、荒岗，凡寸土之地皆可生长；
不与良田争地利，不与桑争时节；
产量却数倍于粟麦，薯块可充主食，秸秆可饲牛马，堪称上古未闻、当世罕有的天赐神粮。
此时海内初定，关中秦地因小范围试种，已有丰收之象；
可关东六国故地——燕、赵、韩、魏、齐、楚旧境，依旧只种传统五谷。
中原、河朔、淮北之地，亩产不过一石上下，遇灾年甚至颗粒无收。
六国百姓久遭战乱，又兼地力单薄，终年劳作，仅能糊口，一遇水旱，便流离失所，沦为流民。
朝廷拓土移民之议虽已颁行，然关东百姓多有顾虑，唯恐远赴蛮荒，无粮可食，反送性命。不少地方官吏亦上书，称“民惮远行，粮无保障”，令中枢颇为棘手。
方正决意以此三样高产作物，先安关东之心，再固天下之本，为远征移民扫清最大障碍。
咸阳城郊技法馆的试验田内，关东迁来的农户与地方老农齐聚田边。
方正亲自下田，与农匠、老农一同耕作，将起垄、点种、培土、施肥、控墒之法一一示范，细致入微，每一步都刻写在木简之上，张贴四壁，令农人一看便懂。
“此名土豆，埋土即活，耐旱怕涝，一籽可结数枚至十余枚，亩产可抵粟麦数倍。”
“此名玉米，秆高如竹，耐旱耐瘠，荒坡沙岗皆可种植，颗粒饱满，可食可饲。”
“此名红薯，藤蔓伏地，随栽随活，沙地尤宜，产量最丰，生食熟食皆可，久存不腐。”
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另一来自赵国旧地的中年农夫亦满脸疑虑，拱手附和：“先生有所不知，关东不比关中沃土，地薄雨少，遇旱则枯，寻常谷种尚且难保收成，这般从未见过的作物，莫不是中看不中用？”
还有来自齐地的年轻汉子摸着后脑勺，低声嘟囔：“咱长这么大，只见过粟米麦子，从没听过坡地荒田能打出这么多粮，该不是哄咱们开垦荒地吧？”
方正也不恼，只笑着抬手示意众人安静，语气笃定：“诸位父老放心，此三样作物，不与良田争地，不与桑麻争时，坡地、荒岗、沙砾硗薄之地，皆可栽种。
关中旧地已然试种有成，收成远胜粟麦。你们只管栽种，若有歉收，技法馆赔你们全年口粮，分文不少。”
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农人挥锄挖开土垄，硕大的土豆接连滚出，一串便有十余斤；
玉米秆上粗硕饱满，一穗重过半斤，颗粒紧实；
红薯更是硕大肥实，一藤之下，累累连株，沉甸甸几乎提持不住。
现场称量，土豆亩产近十石，玉米七八石，红薯竟达十五石以上，远远高出粟麦数倍之多。
围观的关东老农当场跪倒，抱着薯块失声痛哭：“活了一辈子，遭了数不清的荒年，今日才见这么多粮食！这是天赐神粮，救我六国遗民啊！”
中年农夫扛着满筐玉米，笑得合不拢嘴：“以后再也不怕旱涝荒年！荒坡沙地都能打粮，咱再也不用饿肚子逃荒了！”
年轻汉子抱着红薯，奔到田埂上高声呼喊：“乡亲们都来种！都来种！这东西比粟麦强十倍！昔日无用荒坡，如今全是宝地！”
妇人孩童奔走相告，田间地头一片欢腾。
“这下娃们能顿顿吃饱了！”
“这薯块煮着又面又甜，比粟米还好吃！”
“秧子藤蔓还能喂牛喂羊，一举两得啊！”
消息如风卷火一般传遍关东，燕、赵、韩、魏、齐、楚故地百姓争相求种，昔日无人问津的荒岗、坡地、沙薄田，一夜之间成了抢手之地。
官府无需强征劳役，不必严法督责，万民自发垦荒，力耕不息。
短短半年，关东新垦荒地数以万顷，粮食产量暴增。
民间粮储骤然丰足，米价平稳，流民纷纷归业，盗贼为之稀少。
六国旧民有感温饱之恩，对大秦朝廷的抵触之心日渐消融，对方正先生更是感恩戴德，敬若神明。
咸阳宫内，始皇嬴政听闻关东农殖大获成功，六国遗民安心归附，特意召方正入内殿议事。
“老师，今日关东六郡郡守八百里急报，接连上奏，言土豆、玉米、红薯遍植山野，收成之丰，前所未有，黔首安居乐业，不复有离乱之心。这……当真只是几粒作物之功？”
方正躬身回道：“陛下，关中旧疆早已试种有成，此次推广关东，意在安六国之民，固天下之本。
此三样作物适应性极强，西域干旱之地、百越湿热之壤、海外新大陆蛮荒之土，皆可栽种。将来移民拓疆，以此为先锋粮种，到一处、种一处，便能立足生根，再无缺粮之虞。”
嬴政抚案长叹，殿内左右无人，语气真挚恳切：“老师此举，功在当代，利在千秋。昔日朕扫平六国，以兵威定天下，而未能尽饱天下之民；
今日老师以数种奇谷，便令万民足食、海内归心。大秦能有今日，全赖老师。”
方正出殿之时，恰逢皇长子扶苏、宗室子婴、少年韩信三人前来问学。
扶苏拱手叹道：“先生以农殖安天下，胜于十万雄兵。”
子婴亦沉稳点头：“粮足民安，民安则国固，拓土大业，根基已牢。”
韩信年少气盛，按剑慨然：“粮草充足，他日我领兵远征四方，再无后顾之忧！”
方正微微颔首，心中了然。
土豆、玉米、红薯之兴，先满秦地，再抚关东，不犯官忌、不触权斗、不费重兵、不耗国库，却以最扎实的方式，稳住大秦根本，收拢四海民心。
农殖之利，稳而绵长。无声无息之间，已然为大秦日后横跨四海、移民万邦，铺就了一条永不缺粮的坦途。
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